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啤酒花提取物啤酒花浓缩粉啤酒花浸膏粉

作者:西安千草生物技术有限公司   发布时间:2021-05-28   点击次数:2368

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啤酒花提取物啤酒花浓缩粉啤酒花浸膏粉

啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花;

拉丁文名:Humulus lupulus,是大麻科、葎草属一种多年生草本蔓性植物,啤酒花蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。多年生攀援草本,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,35裂,有粗锯齿。原产欧洲、美洲和亚洲。可用于酿造啤酒和药用。

化学成分:含树脂,其中有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮等;含挥发油,其中有香叶烯、葎草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外,尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。

生境分布:啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆维吾尔自治区北部有野生分布。

食用价值:花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中,啤酒花具有不可替代的作用。

1.使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂,它在赋予啤酒特别的香味的同时,也延长了啤酒的保存期。

2.形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。

3.有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。

4.啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样的啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。


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【生产厂家】西安千草生物

【产品规格】10:1 20:1 ,可根据客户需求定制。

【产品性状】棕黄色精细粉末

【检测方法】UV

【产品目数】通过80

【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

【注意事项】本品不能代替药品

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【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【小订量】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.

【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.


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西安千草生物经营理念

坚持“用户至上”理念,为用户创造价值、维护用户正当利益是经营的要务;

坚持对用户需求的敏感,重视用户的消费体验,服务水准适当超出用户的期望;

♦ 注重培育用户的满意度和忠诚度,不断提高与用户沟通的服务水准;

用户价值的提升创造公司价值的提升。

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